دجاج بصوص البرتقال جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 دجاجة، مسحّبة مقطعه الى مكعبات كبيرة الحجم
- 1 بصلة وسط
- 3 جزر، مبشورين
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب عصير البرتقال
- 1 برتقال، مقطعة
- 1/4 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
- 1/4 ملعقة كبيرة فلفل أسود
-
1
في مقلاة نحمر البصلة في الزيت على النار حتى تصفر.
-
2
نضيف قطع الدجاج والجزر ونقلب حتى تحمر. ثم نضيف كوب من الماء و نترك الخليط على النار حتى ينضج الدجاج.
-
3
نضيف عصير البرتقال والفلفل الاسود ونترك الخليط حتى يغلى.
-
4
فى قدر اخر على النار نضع الزبدة و القرفة ونضيف اليهم قطع البرتقال و نتركها حتى تنضج.
-
5
يوضع الدجاج في طبق التقديم ويزيّن بقطع البرتقال و القرفة.